作物生產課

1.    蔬菜現代化生產設施(備):

補助標準及項目:依照本會最新公告之補助基準辦理,網室生產設施(備)最高補助原則為1/2,噴滴灌設備最高補助1/3,限合法使用之土地。設施補助項目及標準如下:

(1)  水平棚架網室:西部地每公頃最高補助45萬元;東部、離島及原住民地區每公頃最高補助54萬元
(2)  加強型水平棚架網室:西部地區每公頃最高補助100萬元;東部、離島及原住民地區每公頃最高補助120萬元
(3)  簡易式塑膠布溫網室:西部地區每公頃最高補助325萬元;東部、離島及原住民地區每公頃最高補助390萬元
(4)  結構型鋼骨溫綱室:西部地區每公頃最高補助650萬元;東部、離島及原住民地區每公頃最高補助780萬元

可分為4項計畫

  1. 建構穩定外銷水果產銷供應鏈:輔導設置香蕉、芒果、木瓜、鳳梨、葡萄、梨、柑桔類(椪柑及橙等)、柑桔、楊桃、番石榴、荔枝、柚、釋迦、蓮霧、棗及紅龍果等20項外銷供果園,建立安全優質水果登錄制度。(補助項目:農藥檢測、集貨環境、預冷室、冷藏庫)。
  2. 果樹轉作及品種更新:輔導常發生生產過剩果樹縮減面積(梅、白柚、紅龍果等果樹)將無競爭力果樹或品種加強更新,改種具發展潛力之品種,果樹品種多樣化,以延長或分散產期。(補助項目:黑葉荔枝、白柚、文旦、海梨柑、桶柑等採嫁接更新補助5萬元/公頃)。
  3. 建構優質水果集團產區:透過整合果樹產區之農民、產銷班等生產單位,形成聚落型集團產區,同時導入優良品種與栽培管理技術,並輔導生產單位與具行銷通路之經營主體契作契銷,建立以市場為導向之計畫產銷制度。
  4. 推動產銷履歷制度體系:補助驗證費用、資訊設備及產銷設備。

1.補助對象:申請對象為農民團體、產銷班與農民,種植花卉面積至少為設施栽培0.1公頃(含)、露地栽培0.2公頃(含)。
2設置條件:
   (1) 申請農地需為合法利用土地,應儘量相鄰集中,設施栽培為5公頃、露地栽培至少達10公頃;
   (2) 花卉產銷班最近一次的評鑑成績在80分以上;花卉合作社(場)最近一次考評成績在甲等以上。
3.申請方式:由公所、農會及合作社場,填具設置花卉生產專區補助申請表連同生產專區名冊向所轄直轄市及縣(市)政府提出申請,並由縣(市)政府依補助規範按書面資料初審,就優質且具潛力者排序送農糧署複審。

 

(一)  花卉現代化生產設施:
     生產設施與設備:

  1. 塑膠布溫網室:西部地區補助以不超過50%為原則,東部、離島及原住民地區補助以不超過60%原則。
(1)  簡易式:西部地區每公頃最高補助325萬元;東部、離島及原住民地區每公頃最高補助390萬元。
(2)  結構型鋼骨温網室:
a.   西部地區每公頃最高補助650萬元;東部、離島及原住民地區每公頃最高補助780萬元。
(申請「結構型鋼骨溫網室」補助者,應參加農業設施保險至少3年。
1.設施搭建完成後,須檢具保單及繳費證明影本,始核撥補助款,
2.在保險公司尚未開發3年期保單前,受補助農民應主動將第2、3年續保證明文件影本提供本署各區分署勾稽,未提供者,經通知未於1個月內投保者,停止本署設施設備計畫補助3年資格。)
b.   本項目申請時需提供容許使用證明文件,未能提出者應提出已申請之證明。
  1. 雙層錏管網室:補助以不超過1/2為原則,每0.1公頃最高補助12萬元。
  2. 加強型水平棚架網室:西部地區每0.1公頃最高補助10萬元,東部、離島及原住民地區每0.1公頃最高補助12萬元。
  3. 花卉育苗馴化場(為力霸鋼構密閉型溫室形式,含栽培高床、風扇、水牆或環控設備):補助以不超過1/3為原則,每坪最高補助5.3千元,最低設置面積為0.1公頃(含);本項目申請時需提供容許使用證明文件,未能提出者應提出已申請之證明。
  4. 花卉光控式電動內遮蔭:補助以不超過1/2為原則,內遮蔭每0.1公頃最高補助12萬元;外遮蔭每0.1公頃最高補助15萬元。
  5. 示範溫室設施(設備):補助以不超過造價1/2,且不超過結構型鋼骨温網室之補助基準,並需結合農試所或所轄農改場辦理相關作物資料調查者;以配合帶介質外銷計畫者優先。
  6. 微霧降溫系統(含主機、管路、噴嘴、電動(磁)閥與控制系統等):補助以不超過1/2為原則,塑膠管路每0.1公頃最高補助3.75萬元;金屬管路每0.1公頃最高補助12萬元。
  7. 自動噴藥系統:補助以不超過1/2為原則,手動控制每0.1公頃最高補助3.75萬元;電腦控制每0.1公頃最高補助6萬元。
  8. 溫室環控系統(包含監控控制系統介面及軟體、溫室內部環境監控及外部環境監測):補助以不超過1/2為原則,每組最高補助15萬元。
  9. 水養液供應系統(包含控制系統介面及軟體,水養液管理(pH和EC監控),具依日輻射或土壤水分等監測值控制灌溉功能):補助以不超過1/2為原則,每組最高補助10.5萬元。
  10. 自走懸吊桿式噴灑系統(含懸吊軌道、行走架、噴桿、噴頭、管路、馬達與傳動機械、高壓幫浦及控制系統等):補助以不超過1/2為原則,每組最高補助5萬元。
  11. 溫室電動天窗:補助以不超過1/2為原則,每平方公尺最高補助550元、每0.1公頃最高補助13.2萬元。
  12. 水質過濾系統(含砂濾及軟水設備,軟水造水能力需可達日產50噸以上,軟水儲槽需10噸以上):補助以不超過1/2為原則,每組最高補助22.5萬元。
  13. 水養液供應系統(包含控制系統介面及軟體,水養液管理(pH和EC監控),具依日輻射或土壤水分等監測值控制灌溉功能):補助以不超過1/2為原則,每組最高補助10.5萬元。
  14. 栽培高架設施:補助以不超過1/2為原則,固定式每0.1公頃最高補助12萬元;移動式每0.1公頃最高補助16.5萬元。
  15. 內循環風扇:補助以不超過1/2為原則,每0.1公頃補助6台,每台最高補助4,500元。
  16. 降溫風扇(負壓風扇,須1馬力以上,不銹鋼葉片,葉片面直徑50”,並含活動百葉及離心推桿):補助以不超過1/2為原則,每台最高補助2.4萬元。
  17. 產業創新設施(設備):未列入農委會主管計畫補助基準,具自動化/智慧化功能、產業創新經營模式或因應外銷檢疫條件需求之設施/設備,本項目申請人須洽農業試驗改良場(所)評估具有上述功能者,由改良場所提供佐證文件(文件格式不拘,內容需包含申請人(單位)、作物種類、設備型號、規格、適用作物種類或範圍、工作(作業)模式、效益等說明),並檢附3家不同廠商之估價單後始提出申請,補助比例不超過造價1/3。
  18. 花卉集貨場或包裝場不列入補助。
  19. 前開補助基準及項目,以行政院農業委員會公告之主管計畫補助比例額度或項目為準。

(二)新興花卉及新品種示範:

  1. 農業試驗改良場(所)或種苗改良繁殖場推薦新興花卉種類或新品種,經會同種苗商共同開會商議,列為契作外銷目標市場品種示範栽培觀察區。
  2. 設置面積至少0.1公頃,栽培之新品種最少為10種,依本署最近一期農產品成本調查報告,補助農家賺款的1/2(未列入者應比照農產品成本調查報告之格式撰寫該作物品項之各項成本及農家賺款),每執行單位最多設置2處,並由試種農民檢具試種花卉品種、施肥、用藥紀錄及試種照片等資料,向農民團體轉農糧署申請列入示範區。
  3. 示範或檢討會由輔導農民團體辦理,每場次最高補助6萬元(包括講師鐘點費、講義及車輛租金),由試種農民發表分享經驗及辦理田間觀摩。

1. 建立優質茶專區:
(1) 參加資格:以具有行銷能力之製茶廠、農民團體或茶商為營運主體,向所轄縣(市)政府提出申請,經縣(市)政府初審「專區營運、生產及行銷企劃案」後送各區分署辦理書面審查,評分達70分以上者納入茶產業結構調整計畫輔導。
(2) 契作門檻:營運主體需與製茶廠或茶農(販)等對象共組團隊,並簽訂合約(至少一年以上),契作面積需達10公頃以上,有機茶生產者需達5公頃以上(且需依相關規範於2年內取得通過認驗證,1年內通過有機轉型期驗證),相關生產土地均不得有超限利用之情形。
(3) 工作內容:營運主體需負責指導生產、採收及加工製作全程品質管理及出貨作業,嚴格控管茶菁生產與加工流程之安全衛生,並依據當地交易特性與行情與茶農(販)自行議定收購價格,確保茶農穩定收益。 (4) 補助與獎勵:獎勵契作每公頃1.5萬、產銷履歷驗證費用、輔導製茶廠取得HACCP、ISO22000或ISO9001驗證,補助驗證費用上限10萬元(含輔導、人員教育訓練、驗證及年度稽核費),以1次為限。 

2. 建置衛生安全製茶廠:
(1)參加資格:以運作中之茶葉加工場所(不具茶菁萎凋、殺菁及乾燥等三項加工作業程序之精緻加工場非本年度計畫輔導對象)。填列申請書,送經農會、合作社彙整後函報縣政府轉各區分署或由製茶廠逕送縣政府彙整後核轉各區分署納入計畫輔導。
(2)工作內容:製茶廠負責人除應督導田間管理作業依「茶葉良好農業規範(TGAP)」進行肥培管理及按推薦藥劑進行病蟲草害防治,落實生產記錄耕作及紀錄外,應落實製茶加工環境衛生安全之自主檢查(自主檢查內容為「茶葉生產安全衛生流程檢核表」),並應落實登載製茶加工日誌,以確保加工環境之安全衛生,提升製茶品質。
(3)補助與獎勵:經查核符合製茶場所衛生安全規範及茶葉農藥殘留檢測合格者,每廠發給獎勵金5,000元(受補助者應配合1/2)。輔導製茶廠取得HACCP、ISO22000或ISO9001驗證,每單位補助驗證費用1/2,最高補助10萬元(含輔導、人員教育訓練、驗證及年度稽核費),以1次為限。

3. 茶園更新或新植:每公頃補助3.5萬元,農民可至所轄農會申請,惟參與「96年度受進口茶損害計畫」廢園之土地不得再申請。

4. 產銷履歷驗證及追蹤查核:相關驗證費用補助2/3。

選定芒果、香蕉、荔枝、柑橘、木瓜、鳳梨、葡萄、芭樂、楊桃、鳳梨釋迦、印度棗、蓮霧等12種具競爭力之水果,設置優質供果園,加強產銷供應鏈管理,輔導外銷業者與農民合作。主要輔導措施包括:

  1. 加強優質供果園供應鏈管理:輔導外銷業者與農民簽訂合作意願書,加強供應鏈管理,改善供果園環境及產銷設施,提昇果品品質。
  2. 建置「優質供果園登錄及出口同意文件簽審系統」:為便利供果園之登錄、審查與核發出口同意文件。
  3. 辦理田間技術指導及講習會:結合產業輔導之實際需求,配合農時辦理技術講習會,改進栽培管理技術並宣導安全防治。
  4. 加強外銷果品農藥殘留檢測,針對芒果、木瓜、鳳梨、葡萄、香蕉、荔枝及椪柑等7項輸日供果園配合「優質供果園登錄簽審系統」,於採收前7~15日至供果園採樣進行農藥殘留檢驗,另芒果、荔枝及木瓜等,於蒸熱處理場抽驗,符合規定者始核發出口同意文件。確保果品符合輸入國安全衛生基準。

「農產品產銷履歷制度」是指建立農產品所有產銷資訊公開、透明及可追溯的制度,亦即由產地到銷售過程完整紀錄,讓消費者從消費終端就能掌握重要產銷資訊,藉此營造生產者、消費者及政府三贏之產銷環境。就農產品而言,可追溯性就是「可以追溯農產品的生產及流通履歷過程」,也就是在農產品生產、加工處理及流通、販售整個過程的各個階段,由生產者及流通業者分別將食品的產銷履歷流程等相關資訊詳予記錄、保管並公開標示,讓消費者可以透過追溯食品產銷相關流程,了解在各製程環節的重要資訊。藉由食品流通鏈的可追溯系統,可追溯到產品本身特性,也可瞭解產品的產銷過程史,包括產品的生產者、生產地點、原料、加工製造及流通過程等,而且一旦產品發生問題,能迅速、正確的追溯到源頭、找出原因,讓事故傷害降到最低。所以,可追溯制度訴求食品的安全,保證從「生產現場」到「餐桌」的一貫化安心系統。