優質履歷好米BANG出〝爆米花〞
農糧署中區分署表示，雲林縣崙西合作農場為創新米食文化及提高稻米附加價值，於106年開始投入米製品研發工作，109年為符合消費市場開始研發各式米製點心及米製烘焙產品，推出「米粒星球米泡芙系列」及「米餅米果香甜原味及米餅時代」等13種口味，深受消費者喜愛，並風靡消費圈。
本次創新推出的「純粹米味研究所鮮味時代」-美式炭烤BBQ、奶油香蒜鮮味等2種爆米花，其原料是嚴選雲林在地濁水溪流域生產，通過產銷履驗證之越光米，從原料生產、加工到成品包裝，均可溯源追蹤及嚴格品質把關，期讓消費者買到安全、無添加、無負擔之米美味，請消費者多多支持幸福米食好滋味。
創新米食文化帶動米食風潮
農糧署中區分署指出，民國70年代國人每人每年食米量約90公斤，隨著經濟發展飲食西化影響，至110年國人食米量降到43公斤。為提升國人食米量，該分署積極輔導轄內米糧業者運用國產米結合地瓜、南瓜、香蕉等在地食材，開發新鮮、創新、易儲存、且具多樣化特色的米食製品；並透過行銷宣傳活動，積極拓展消費通路，期促進國人對米食消費意願，進一步帶動愛米食風潮，以提升國產稻米消費量，增進米糧產業之發展。
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