行政院農業委員會農糧署為推動農產品生產到初級加工一元化管理制度，及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記，以提升農產品附加價值，委由食品工業發展研究所辦理『農產加工危害管制及相關法規實務』及『原料保藏及初級加工作業實務』課程，完成本訓練並考試合格取得及格證書為申請農糧類農產品初級加工場登記之應備文件。

為使訓練資源有效用於農產品初級加工場管理制度之推動，本計畫培訓之農民及農民團體應具備合法農糧產品加工室、碾米機房為優先，受理報名時間自111年3月15日11:00起，一律採用線上報(https://train.firdi.org.tw/tsci/)，並另以簡訊通知調訓。