農糧署中區分署為推廣國產雜糧，近年來與臺中市政府及海線地區農會合作，輔導農友依適地適種原則與廠商契作大豆及甘藷，不僅可穩定農友收益亦有助於建立在地雜糧產業供應鏈，契作主體及產地農會亦針對大豆及甘藷研發多元產品，讓消費者可品嚐到最新鮮、最優質的國產雜糧產品，希望消費者多多支持國產大豆及甘藷，一同開創農業新商機！
　　
適地適種，契作生產
　　中區分署說明，自104年起，該分署結合大糧倉計畫，輔導臺中沿海地區農友契作種植大豆，現行契作主體包含中都農業生產合作社、大甲農業生產合作社、臺中市農會及喜願行等廠商，推廣品種以高雄選10號及高雄7號為主，大豆契作種植面積由104年100公頃成長至107年已達151公頃。除大豆之外，該分署亦媒合慶全地瓜生產合作社與大甲區及大安區農友契作「臺農57號」甘藷，甘藷植株低矮不易受東北季風影響且栽培省工，農友接受度高，適於海線地區種植，大甲區及大安區107年二期契作甘藷面積成長至35公頃。此外，種植大豆、甘藷不僅可改善土壤性質並可降低病蟲害與雜草防治成本，契作生產亦可確保銷售通路及穩定農友收益。該區一期種稻二期契作雜糧之水旱輪作模式已在海線地區逐漸發展成型，該分署將持續輔導農友依適地適種原則契作大豆及甘藷等優質雜糧，以建立在地雜糧產銷供應鍵。
　　
產品多元化，嚐鮮趁現在
　　該分署說明，國產非基因改造大豆在地生產最新鮮優質，消費者除可直接購買大豆自製成豆漿或豆腐，亦有許多即食加工產品可品嚐，如中都農業生產合作社與全聯福利中心合作生產的白玉豆干、臺中市農會推出的嘻豆（hito）即食豆及大純釀醬油、梧棲區農會生產的57豆豆冰淇淋及手燒黃豆煎餅、龍井區農會研發的優豆賞膠原玉露等等商品可供消費者選購。今年，中都農業生產合作社更與高健食品科技有限公司攜手，與國內手搖飲品廠商「迷客夏Milk Shop」合作推出國產高優質非基改豆奶飲品，為國產大豆產業開創出新商機，歡迎消費者嚐鮮。
　　該分署進一步表示，「臺農57號」甘藷為黃皮黃肉，烹調後香氣濃郁、口感鬆軟綿密爽口，深受消費者喜愛，慶全地瓜生產合作社除推出自有品牌「巴巴塔塔」冰夯地瓜外，亦與統一超商合作於全省門市販售現蒸地瓜，另外，大安區農會亦推出「海尋藷」品牌販售國產小包裝甘藷，更以甘藷釀酒生產出38度的「薯燒酎」，濃郁酒香與番薯特殊滋味令人驚艷不已。國產雜糧產品多元，消費者可洽各地農會、契作主體購買或至全國農漁會網路商城（https://goo.gl/HCJFjF）選購。

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