農糧署中區分署表示，行政院農業委員會農糧署預定於本(105)年9月下旬舉辦第三屆全國名米產地冠軍賽，中部地區為臺灣稻米生產重鎮，目前計有17個基層農會報名參賽，結合在地農友生產具地方特色之稻米品種，農友對比賽均深具信心，並以獲得總冠軍為目標積極備賽中。
　　
中部優質好米　口感更勝越光米
　　中區分署說明，中部地區日照充足，又有烏溪、大安溪、大甲溪、濁水溪、清水溪等5條優質河川灌溉，是我國最重要的糧倉，近年來在農政單位、農會及農民共同努力之下，已建立中部好米口碑，深獲消費者及知名連鎖餐廳業者的喜愛。本屆全國名米產地冠軍賽將選拔出包含特色米品種、香米組及非香米組等3個總冠軍，中部地區均有基層農會報名參賽，其中彰化縣及雲林縣有6鄉鎮以台南16號「晶鑽」報名非香米組最為特別，該品種係由臺灣大學及臺南區農業改良場共同合作選育，具有越光米品質及適合臺灣氣候的晚熟特性，號稱臺灣越光米，口感更勝一般的越光米，對喜愛米食的消費者，將有更豐富多樣的選擇。
　　
發展地方特色米　提升國產稻米品質
　　中區分署說明，全國名米產地冠軍賽是為激勵稻農依適地適栽原則生產高品質稻米，結合品種與產地發展具地方特色品種，提升國產稻米品質。今年中部地區參賽的17個農會均深具信心，農友報名參賽十分踴躍，比賽結果將於9月底揭曉，請大家拭目以待。

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