臺灣文旦品質嚴選日本市場認同
農糧署說明，日本對於農產品品質安全要求高，並以相同標準要求進口農產品，特別是生鮮水果，以臺灣文旦為例，須經1˚C以下，連續12天之低溫檢疫處理，確保無任何病蟲害進入該國，但長期貯運及低溫對儲架壽命是一挑戰。為確保果品品質，該署研訂「輸日文旦供貨及低溫檢疫作業流程」，輔導業者登錄外銷供果園資訊、自主檢驗輸日文旦農藥及落實文旦採收注意事項等工作，逐層把關嚴選品質，本年業者接獲日本訂單及低溫檢疫處理排程數量50公噸，已超越去年外銷量，顯示臺灣文旦品質獲得日本市場認同。
鼓勵拓展多元市場外銷數量穩健成長
農糧署進一步說明，文旦為最佳中秋節應景水果，深受海內外華人喜愛，出口量自108年4,912公噸成長至110年7,062公噸，主要出口至中國大陸、香港、加拿大及新加坡等。為降低對單一市場依賴，農委會近年積極鼓勵業者拓展海外新興市場，柚類外銷中國市場占比自108年89%已逐年下降至110年68%，然中國大陸自本年8月3日起片面宣布暫停我國柑橘類水果輸入，為穩定文旦產銷，農委會立即研訂外銷、內銷、加工等三箭產銷調節措施，並針對中國大陸以外目標市場，提供海外拓銷獎勵每公斤10至20元，另於目標市場辦理海外通路行銷活動，加上本年文旦受開花期低溫霪雨影響，產量預估約69,322公噸，較正常年略減10%，評估中國大陸暫停輸入我國柑橘類水果，對我國文旦產銷影響不大。
文旦屬於保存期限長之果品，具越放越好吃的特性，採收後經過1週以上的辭水，果皮呈現微黃微軟，果肉由硬轉軟Q，此時最能展現臺灣文旦甜中帶酸、入口回甘的風味。文旦採收後放在室內通風陰涼處，可保存1至2個月。文旦富含膳食纖維、維生素C及多種礦物元素，營養又美味，鼓勵消費者多多選購季節限定的好滋味。
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